Этот рецепт веганского итальянского соуса такой же простой, как большинство базовых рецептов в Италии.
Главное правило: уксус всегда добавляйте постепенно и пробуйте, чтобы не переборщить с кислотой.
Иногда простые вещи являются лучшими! :)
Ингредиенты
- 1/2 ст. оливкового масла
- 1 ст.л. винного уксуса
- 1 зубчик чеснока
- 2 ст.л. свежей нарезанной петрушки
- щепотка соли
- свежемолотый перец
Способ приготовления
- Поместите масло и чеснок в блендер и измельчите
- Постепенно добавляйте уксус по вкусу, а затем петрушку, соль и перец.
Время: 5 мин.
